Beyaz Hatun Parmağı, Anadolu’nun en bilinen ve köklü sofralık üzüm çeşitlerinden biridir. İri ve uzun taneleri, tatlı aroması ve zarif görünümüyle hem iç pazarda hem de ihracatta yüksek değer taşır. Geleneksel bağcılığın önemli temsilcilerinden olan bu üzüm, özellikle Ege ve İç Anadolu bölgelerinde yaygın olarak yetiştirilmektedir.

Genel Özellikleri

• Tane Yapısı: Uzun, parmak şeklinde, iri ve dolgun tanelere sahiptir.
• Renk: Açık yeşil – sarımsı beyaz tonlarda, parlak görünümlü.
• Salkım Özelliği: Büyük ve kanatlı salkımlar; salkım ağırlığı 700–900 gram civarındadır.
• Tat Profili: Tatlı, aromatik ve ferahlatıcı; şeker oranı yüksek, asidite düşük.
• Kabuk ve Et: İnce kabuklu, sulu ve yumuşak et yapısına sahiptir.

Yetiştirme Koşulları

• İklim: Ilıman iklimlerde yüksek verim verir; özellikle Ege ve İç Anadolu bölgelerinde tercih edilmektedir.
• Toprak: Kumlu ve kireçli, iyi drene edilmiş topraklarda kaliteli ürün sağlar.
• Dayanıklılık: Taşımaya orta derecede dayanıklı; düzenli bakım ile uzun ömürlü bağlar oluşturur.

Kullanım Alanları

• Sofralık Üzüm: İri ve gösterişli taneleriyle sofralarda en çok tercih edilen çeşitlerden biridir.
• Geleneksel Ürünler: Pekmez, sucuk (üzüm sucuğu), pestil ve diğer üzüm bazlı tatlıların yapımında kullanılabilir.
• İhracat: Gösterişli görünümü sayesinde ihracatta da değerlendirilebilir.

Öne Çıkan Avantajlar

• İri ve parmak şeklindeki taneleri ile pazarda dikkat çeker.
• Tatlı ve aromatik lezzeti ile tüketici beğenisini kazanır.
• Hem sofralık hem geleneksel ürünlerde çok yönlü kullanım imkânı sunar.
• Türkiye’nin yerli ve köklü üzüm çeşitlerinden biri olmasıyla kültürel değer taşır.

 - Satın alacağınız fidanlar, 2 yaşında, açık köklü olarak gönderim yapılacaktır. Fidanlarımız hastalıklardan arı, türüne doğru fidanlardır. Satın aldığınız fidanlar kargoya teslim edilmeden whatsapp hattımızdan fotoğraflarını talep edebilirsiniz.