Trakya İlkeren Üzümü, Türkiye’de geliştirilen ve ülkemizin ilk tescilli yerli üzüm çeşitlerinden biri olarak bağcılık tarihinde özel bir yere sahiptir. Adını erken olgunlaşma özelliğinden alan bu üzüm, özellikle Trakya Bölgesi başta olmak üzere birçok bölgede yetiştirilmektedir. Sofralık olarak tüketildiği gibi şaraplık üretimde de tercih edilen çok yönlü bir çeşittir.

Genel Özellikleri

• Tane Yapısı: Orta büyüklükte, yuvarlak ve dolgun tanelere sahiptir.
• Renk: Koyu kırmızı – mor tonlarda, parlak görünümlü.
• Salkım Özelliği: Orta büyüklükte, sık ve dolgun salkımlar oluşturur.
• Tat Profili: Tatlı, aromatik ve dengeli; şeker oranı orta, asidite dengeli.
• Kabuk ve Et: İnce kabuklu, sulu ve aromatik et yapısına sahiptir.

Yetiştirme Koşulları

• İklim: Ilıman iklimlerde yüksek verim verir; özellikle Trakya ve Ege bölgelerinde tercih edilmektedir.
• Toprak: Kumlu ve kireçli, iyi drene edilmiş topraklarda kaliteli ürün sağlar.
• Dayanıklılık: Erken olgunlaşması sayesinde üreticiye avantaj sağlar; taşımaya orta derecede dayanıklıdır.
• Hasat Zamanı: Temmuz ayının ortalarından itibaren hasat edilebilir.

Kullanım Alanları

• Sofralık Üzüm: Tatlı ve aromatik yapısıyla sofralarda tercih edilir.
• Şaraplık Üzüm: Dengeli asidite ve aromatik yapısı sayesinde şarap üretiminde de kullanılmaktadır.
• Geleneksel Ürünler: Pekmez, sucuk (üzüm sucuğu), pestil ve diğer üzüm bazlı tatlıların yapımında değerlendirilebilir.

Öne Çıkan Avantajlar

• Türkiye’nin ilk tescilli yerli üzüm çeşitlerinden biri olmasıyla kültürel değer taşır.
• Erken olgunlaşma özelliği ile üreticiye avantaj sağlar.
• Hem sofralık hem şaraplık olarak çok yönlü kullanım imkânı sunar.
• Tatlı ve aromatik lezzeti ile tüketici beğenisini kazanır.
  

  - Satın alacağınız fidanlar, 2 yaşında, açık köklü olarak gönderim yapılacaktır. Fidanlarımız hastalıklardan arı, türüne doğru fidanlardır. Satın aldığınız fidanlar kargoya teslim edilmeden whatsapp hattımızdan fotoğraflarını talep edebilirsiniz.