Sauvignon Blanc, kökeni Fransa’nın Bordeaux ve Loire vadisine dayanan, dünyada en çok tercih edilen beyaz üzüm çeşitlerinden biridir. Adını Fransızca “sauvage” (yabani) ve “blanc” (beyaz) kelimelerinden alır. Bugün Yeni Zelanda, Şili, Güney Afrika, Kaliforniya ve Avrupa’nın birçok bölgesinde yetiştirilmektedir.

  Genel Özellikleri

•               Renk: Yeşilimsi beyaz kabuklu üzüm çeşidi.

•               Tat ve Aroma: Bektaşi üzümü, mürver çiçeği, kuşkonmaz, dolmalık yeşil biber gibi bitkisel ve meyvemsi aromalara sahiptir.

•               Asidite: Yüksek asiditeye sahiptir.

•               Olgunlaşma: Soğuk iklimlerde daha yoğun ve bitkisel karakterler geliştirir; ılıman iklimlerde ise daha yumuşak ve meyvemsi aromalar öne çıkar.

  Yetiştirme Koşulları

•               İklim: Soğuk iklimlerde en iyi aromatik özelliklerini gösterir.

•               Toprak: İyi drene edilmiş, mineral açısından zengin topraklarda yüksek kalite sağlar.

•               Dayanıklılık: Küllemeye karşı hassas olabilir.

     Öne Çıkan Avantajlar

•               Dünyada en çok tercih edilen beyaz üzüm çeşitlerinden biri.

•               Yüksek asidite ve aromatik yapıya sahiptir.

- Satın alacağınız fidanlar, 2 yaşında, açık köklü olarak gönderim yapılacaktır. Fidanlarımız hastalıklardan arı, türüne doğru fidanlardır. Satın aldığınız fidanlar kargoya teslim edilmeden whatsapp hattımızdan fotoğraflarını talep edebilirsiniz.