Amasya Misket Elması, Anadolu’nun en köklü ve kültürel değeri yüksek yerli elma çeşitlerinden biridir. Özellikle Amasya yöresinde yetiştirilen bu elma, küçük ve yuvarlak formu, kendine özgü aroması ve uzun raf ömrüyle hem sofralık tüketimde hem de ticari üretimde öne çıkar. Tarihi geçmişiyle Anadolu mutfağında özel bir yere sahiptir.

Genel Özellikleri

• Meyve Yapısı: Küçük ve yuvarlak; ortalama 40–60 gram ağırlığında.

• Renk: Parlak kırmızı – bordo tonlarında, albenisi yüksek.

• Tat Profili: Tatlı, aromatik ve hafif ekşimsi; şeker oranı dengeli, ferahlatıcı.

• Kabuk ve Et: İnce kabuklu, beyaz ve sulu et yapısına sahiptir.

• Depolama: Uzun süre saklanabilir; dayanıklı yapısıyla kış aylarında da tüketilebilir.

Yetiştirme Koşulları

• İklim: Ilıman iklimlerde yüksek verim verir; 

• Toprak: İyi drene edilmiş, organik madde açısından zengin topraklarda kaliteli ürün sağlar.

• Hasat Zamanı: Genellikle Eylül – Ekim aylarında olgunlaşır.

• Dayanıklılık: Taşımaya ve depolamaya uygun; uzun süre tazeliğini korur.

Kullanım Alanları

• Taze Tüketim: Küçük ve aromatik yapısıyla sofralarda en çok tercih edilen elma çeşitlerinden biridir.

• Gastronomi: Tatlılarda, meyve salatalarında, komposto ve geleneksel tariflerde kullanılır.

• Sanayi Kullanımı: Meyve suyu ve sirke üretiminde değerlidir.

Öne Çıkan Avantajlar

• Türkiye’nin kültürel mirası olan yerli bir elma çeşididir.

• Küçük ve gösterişli meyve yapısı ile pazarda fark yaratır.

• Tatlı ve aromatik lezzeti ile tüketici beğenisini kazanır.

• Uzun raf ömrü sayesinde kış aylarında da tüketilebilir.
- Satın alacağınız fidanlar, 2 yaşında, Tüplü / Saksılı olarak gönderim yapılacaktır. Fidanlarımız hastalıklardan arı, türüne doğru fidanlardır. Satın aldığınız fidanlar kargoya teslim edilmeden whatsapp hattımızdan fotoğraflarını talep edebilirsiniz.