Ankara Armudu, Türkiye’nin en bilinen ve en çok tercih edilen yerli armut çeşitlerinden biridir. Ankara armudu, iri ve gösterişli meyveleri, tatlı aroması ve uzun raf ömrüyle hem iç pazarda hem de ihracatta değerli bir ürün olarak öne çıkar.

Genel Özellikleri

• Meyve Yapısı: Orta – iri büyüklükte, uzun ve düzgün şekilli.
• Renk: Hasat döneminde açık yeşil, olgunlaştığında sarımsı beyaz tonlarda.
• Tat Profili: Tatlı, aromatik ve ferahlatıcı; şeker oranı yüksek, asidite düşük.
• Kabuk ve Et: İnce kabuklu, beyaz ve sulu et yapısına sahiptir.
• Depolama: Uzun süre saklanabilir; raf ömrü yüksektir.

Yetiştirme Koşulları

• İklim: Ilıman ve karasal iklimlerde yüksek verim verir.
• Toprak: Kumlu ve kireçli, iyi drene edilmiş topraklarda kaliteli ürün sağlar.
• Hasat Zamanı: Genellikle Eylül ayı ortalarında hasat edilir.
• Dayanıklılık: Taşımaya ve depolamaya dayanıklı; ihracat için uygundur.

Kullanım Alanları

• Taze Tüketim: Tatlı ve aromatik yapısıyla sofralarda en çok tercih edilen armut çeşitlerinden biridir.
• Sanayi Kullanımı: Meyve suyu, reçel, marmelat ve tatlı yapımında kullanılabilir.
• İhracat: Uzun raf ömrü ve gösterişli görünümü sayesinde ihracatta da değerlidir.

Öne Çıkan Avantajlar

• Türkiye’nin yerli ve köklü armut çeşitlerinden biri olmasıyla kültürel değer taşır.
• Tatlı ve aromatik lezzeti ile tüketici beğenisini kazanır.
• Uzun raf ömrü sayesinde hem iç pazarda hem ihracatta avantaj sağlar.
• Gösterişli meyve yapısı ile pazarda dikkat çeker.